Conservar la calidad de los granos, tratándose del sector agroindustrial, es clave para garantizar la seguridad alimentaria. En ello incide la tecnología que incluyan los equipos como en el caso de la secadora de granos, un equipo que tiene un papel fundamental en este ámbito.
Entendiendo que la humedad es uno de los principales enemigos a considerar, cuando se trata de granos almacenados, porque es el causante de que se puedan deteriorar y contaminar. En este punto, entran las secadoras como las que ofrece Meprosa que permite que los procesos industriales de almacenamiento y procesamiento de grano sean mucho más rentables.
Los granos secos se pueden llegar a almacenar por más tiempo, conservando su nivel de calidad. Asimismo, que puedan preservar sus nutrientes y acrecentar su valor.
Control de la humedad en los granos
Los granos como en el caso del trigo, el maíz y la soya, se pueden cosechar con un nivel preciso de humedad, pero no pueden ser almacenados y procesados hasta disminuir dicha humedad a niveles que sean seguros. En este sentido, la humedad en los granos genera la proliferación de bacterias y hongos, lo que termina por destruirlos y terminar con todo el trabajo aplicado para este tipo de cultivos.
De igual manera, también incrementa el riesgo de que se genere un problema en los silos de almacenamiento de grano, producto del acumulamiento de partículas inflamables.
Almacenar los granos en silos rudimentarios, donde se tengan entradas y salidas de aire, es una forma para desaparecer algunos niveles de humedad. Hoy en día, los silos mantienen esta técnica para conservar la calidad de los granos, usando equipos modernos de aireación. Sin embargo, cuando se requiere de un secado más eficiente, es donde se hace necesario usar una secadora de granos.
Implementación de secadoras para granos industriales
Se trata de un equipo creado, sobre todo, para desaparecer el alto nivel de humedad en grandes cantidades de grano y en poco tiempo. El grano que pasa por este tipo de equipos queda en estado ideal para ser procesado y almacenado a largo plazo. Las secadoras para granos trabajan especialmente aprovechando el principio de convección, transformando las partículas de agua en vapor, a través del apoyo de una fuente de calor.
Este tipo de procedimientos se realiza considerando algunos aspectos como son:
- Carga de granos. Los granos cosechados se cargan debidamente en la secadora. Los granos a menudo contienen un alto contenido de humedad, que puede cambiar, conforme el tipo de cultivo y las condiciones de cosecha.
- Circulación de aire caliente. Un sistema de calefacción dentro de la secadora produce aire caliente que circula mediante un sistema de ductos hasta alcanzar los granos.
- Contacto con los granos. El aire caliente llega a circular entre los granos cargados en la secadora. A medida que pasa por ello, ocurre la evaporación de las partículas de humedad.
- Eliminación de la humedad. Es importante extraer este vapor. A través de un sistema de ventilación el aire que hace parte del vapor de agua, es extraído de la secadora y es reemplazado por el aire seco y fresco.
- Control de la temperatura y el tiempo. El proceso de secado se puede llegar a controlar con precisión siempre, haciendo un ajuste adecuado de la temperatura y el tiempo de exposición de los granos al aire caliente. Esto permite asegurar que los granos no sean afectados y se pueda alcanzar el nivel de humedad ideal.
Tecnología moderna en secadoras para granos
Hoy en día, las secadoras para granos no solo se encargan de limitar el sistema de convección, sino que también tienen la capacidad para integrar un conjunto de ventajas tecnológicas que mejoran y facilitan su uso. Entre los sistemas tecnológicos con los que vienen integrados están:
- Sensores de humedad. Ayudan de forma constante a que los niveles de humedad en el grano permitan ajustar de forma automática el proceso de secado para llevarlo a las condiciones más idóneas.
- Controles automatizados. El proceso de secado se puede programar de inicio a fin, incrementando su nivel de productividad y disminuyendo la necesidad de supervisión constante.
- Sistemas de recuperación de calor. En algunas secadoras se usan sistemas de recuperación de calor que se encargan de reciclar el aire caliente y lo reutilizan, lo que ayuda en el ahorro de energía y disminuye los costos operativos.
¿Qué ofrece la secadora de granos industrial?
La secadora para granos es una solución ideal ante el riesgo del almacenamiento y procesamiento de granos. Asimismo, un equipo de esta categoría puede tener múltiples beneficios para la industria agrícola y la cadena de suministro de alimentos, como son:
- Producción de mayor calidad. Al desaparecer la humedad de los granos de forma controlada, se puede preservar la calidad del producto, lo que se puede traducir en granos seguros.
- Reducción de pérdidas. El secado correcto de los granos disminuye las pérdidas de esta materia prima producto de la fermentación, moho y deterioro.
- Aumento de la eficiencia. El proceso de secado puede llegar a acelerar la preparación de los granos para su respectivo almacenamiento o procesamiento, lo que incrementa la eficiencia en la cadena de suministro.
- Mayor vida útil. Los granos secos cuentan con una vida útil más larga, lo que ayuda en su nivel de almacenamiento a largo plazo y sin preocupaciones, lo que puede generar beneficios comerciales importantes.
Estas secadoras son esenciales para el sector agroindustrial dedicado al almacenamiento y procesamiento de granos, debido a las características anteriormente mencionadas. En la actualidad, son varios los modelos y los tipos de secadoras que permite contribuir a los productores incrementar su nivel de eficiencia y rentabilidad.
Con el apoyo de expertos como Meprosa es posible encontrar el modelo que mejor se ajuste a las necesidades y también puedes conseguir otros equipos como volcadores hidráulicos y mucho más.
¿Desea saber más sobre la secadora de granos? Comuníquese con nosotros mediante el correo electrónico ventas@meprosa.mx y gustosamente le brindaremos toda la información que busque.
